Vainilla Bourbon Negra de Madagascar XL

Descubra el Pack Supra de 1 kg de Vainilla Bourbon Negra de Madagascar XL Grand Cru de Ornoir Vanilla — la especia rara que transforma cada receta en una experiencia gastronómica excepcional.
Seleccionada a mano en el corazón de las tierras malgaches, esta vainilla Grand Cru de Madagascar desarrolla un perfil aromático de una riqueza incomparable: notas de cacao dulce, un toque amaderado caramelizado y sutiles matices florales que perduran en el paladar mucho después de la degustación. Un Grand Cru vivo, carnoso, generoso — la referencia absoluta para profesionales exigentes.
La vainilla Bourbon negra de Madagascar XL es la más codiciada por chefs pasteleros, chocolateros y cocineros con estrella Michelin. Su calibre XL garantiza un contenido máximo de vainillina natural, para preparaciones de una intensidad aromática excepcional: cremas quemadas, ganaches, helados artesanales, salsas, infusiones, masas para tartas y recetas de autor.
El formato profesional de 1 kg (aproximadamente 250/300 vainas) está especialmente diseñado para satisfacer las exigencias de:
∙ Restaurantes gastronómicos y bistrós con estrella Michelin
∙ Pastelerías artesanales y panaderías de alta gama
∙ Chocolateros y confiteros
∙ Catering de eventos y hostelería de lujo
∙ Tiendas gourmet y distribuidores especializados

🌿 Una vainilla comprometida, del campo a su cocina
Ornoir Vanilla es mucho más que una marca de especias premium. Nació en el seno de la asociación Mon Mada à Moi, que participa activamente en el terreno malgache para luchar contra la pobreza y la precariedad. Cada pedido contribuye directamente a apoyar a los productores locales, a concienciar sobre las condiciones de vida de las comunidades malgaches y a construir una cadena de valor de la vainilla ética, sostenible y solidaria.
Elegir Ornoir Vanilla es elegir una calidad sin concesiones — y dar sentido a cada delicia.

💼 ¿Es usted un profesional? Es posible obtener un presupuesto personalizado.
Ornoir Vanilla apoya a los profesionales con tarifas B2B adaptadas, entregas seguras y un seguimiento personalizado. Póngase en contacto con nosotros para obtener su presupuesto a medida y unirse a la familia de chefs que confían en la vainilla malgache más noble del mercado.