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Entdecken Sie die schwarze Pompona-Vanille aus Madagaskar, eine Sorte, die sich durch ihre besonders langen, fleischigen und aromatischen Schoten auszeichnet. Mit einer Länge von 20 cm und mehr werden diese Schoten in limitierter Auflage angeboten.
Produkteigenschaften
Sorte: Pompona-Vanille (Bananenvanille)
Herkunft: Madagaskar
Länge: 20 cm und mehr
Textur: Fleischig und ölig
Verfügbarkeit: Limitierte Auflage
Aromaprofil
Die Pompona-Vanille aus Madagaskar zeichnet sich durch ihre Seltenheit auf dem internationalen Markt aus. Ihre Schoten entwickeln Noten von Karamell, Vanille, Leder und Früchten (Äpfeln und Melonen) und bieten ein reichhaltiges und intensives Aromaprofil.
Auswahl und Handwerkskunst
Diese Pompona-Vanilleschoten werden reif geerntet und nach traditioneller Handwerkskunst gereift. Sie werden aufgrund ihrer Länge, Textur und ihres reichen Aromas sorgfältig ausgewählt.
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