Unsere Ornoir-Rezepte

Panna cotta à la vanille Bourbon : la recette italienne authentique
Panna Cotta mit Bourbon-Vanille: das authentische italienische Rezept
Panna Cotta ist trügerisch einfach: Sahne, Zucker, Gelatine, eine Vanilleschote. Vier Zutaten, und doch gelingt nur wenigen die perfekte Konsistenz – weder zu fest noch zu weich, sondern genau so... Mehr lesen …
Crème brûlée vanille : la recette authentique en 4 étapes
Crème brûlée Vanille: das authentische Rezept in 4 Schritten
Crème brûlée ist eines der bekanntesten französischen Desserts. Die hauchdünne, unter der Gabel knackende Karamellschicht und die darunterliegende, cremige, intensiv nach Vanille schmeckende Creme – dieses Dessert beeindruckt jedes Mal... Mehr lesen …
Yaourt maison à la vanille Bourbon : recette à la yaourtière (et sans)
Hausgemachter Joghurt mit Bourbon-Vanille: Rezept für die Joghurtzubereiter (und ohne)
Selbstgemachte Joghurt zuzubereiten, ist eine der einfachsten und zugleich befriedigendsten Kochaktionen überhaupt. Man braucht Milch, einen Joghurtkulturen und wenn man etwas Außergewöhnliches möchte, eine echte Bourbon-Vanilleschote aus Madagaskar. Keine Gelatine,... Mehr lesen …
Gin tonic vanille et citron vert : le cocktail raffiné du week-end
Gin Tonic mit Vanille und Limette: der raffinierte Cocktail fürs Wochenende
Der Gin Tonic ist einer der einfachsten Cocktails der Welt – und einer der schwierigsten, ihn wirklich perfekt hinzubekommen. Zwei Hauptzutaten, ein feiner Balanceakt zwischen der Bitterkeit des Tonics und... Mehr lesen …
Granola maison vanille et noix de coco : recette saine pour l'été
Hausgemachtes Vanille-Kokos-Granola: gesundes Rezept für den Sommer
Gekaufte Granola hat oft eines gemeinsam: Sie ist zu süß, zu fettig und mit künstlichem Vanillearoma aromatisiert. Selbstgemachte Granola zuzubereiten, dauert zwanzig Minuten, kostet weniger und das Ergebnis ist unvergleichlich... Mehr lesen …
Thé glacé vanille pêche maison : la boisson fraîche de l'été
Hausgemachter Eistee mit Vanille und Pfirsich: das erfrischende Getränk des Sommers
Hausgemachter Eistee ist eines der einfachsten Sommergetränke zuzubereiten — und eines der unterschätztesten. Wenn man eine reife Pfirsich und einen Sirup aus Bourbon-Vanille aus Madagaskar Grand Cru hinzufügt, wird er... Mehr lesen …
Glace vanille maison : la vraie recette (avec ou sans sorbetière)
Hausgemachtes Vanilleeis: das echte Rezept (mit oder ohne Eismaschine)
Vanilleeis ist eines der beliebtesten Desserts überhaupt. Es passt hervorragend zu warmen Torten, Schokoladenfondants, Crumble und geröstetem Obst – oder geniesst an einem schönen Sommertag auch wunderbar pur aus der... Mehr lesen …
Spritz vanille et pamplemousse : le cocktail élégant de l'été
Vanille-Grapefruit-Spritz: der elegante Cocktail des Sommers
Der Spritz ist zum Symbol des sommerlichen Aperitifs geworden. Seine Leichtigkeit, seine Kohlensäure, seine Farbe – alles lädt zum Entspannen ein. Diese Vanille- und Grapefruit-Version interpretiert den Klassiker mit einem... Mehr lesen …
Smoothie mangue vanille Bourbon : recette tropicale en 5 minutes Or noir vanilla
Mango-Bourbon-Vanille-Smoothie: tropisches Rezept in 5 Minuten
Es gibt Kombinationen, die scheinbar füreinander bestimmt sind. Mango und Bourbon-Vanille gehören dazu. Die Mango bringt ihren saftigen, tropischen und leicht säuerlichen Charakter ein. Die Grand-Cru-Vanille aus Madagaskar antwortet darauf... Mehr lesen …
Mojito vanille sans alcool : le mocktail estival incontournable Or noir vanilla
Alkoholfreier Vanille-Mojito: der unverzichtbare Sommer-Mocktail
Der Mojito ist einer der beliebtesten Cocktails des Sommers. Die alkoholfreie Version – der Mocktail – ermöglicht es allen, ihn zu genießen: Kindern, Schwangeren, Autofahrern oder einfach all jenen, die... Mehr lesen …
Tarte aux pêches et vanille Grand Cru : le dessert de l'été Or noir vanilla
Pfirsich-Vanille-Tarte Grand Cru: das Dessert des Sommers
Die Pfirsich ist die Quintessenz des Sommers: saftig, süß und leicht säuerlich. In Kombination mit einer Vanillecreme aus Bourbon-Vanille Grand Cru aus Madagaskar ergibt sich ein Tarte, der sich nicht... Mehr lesen …
Limonade vanille maison : la recette ultra-fraîche de l'été Or noir vanilla
Hausgemachte Vanille-Limonade: das superfrische Rezept für den Sommer
Jeden Sommer beginnt die Suche nach dem perfekten Getränk von neuem. Nicht zu süß, nicht zu sauer, einfach erfrischend und intensiv aromatisch. Diese hausgemachte Vanille-Limonade erfüllt alle Kriterien – und... Mehr lesen …